Overview
- Tipo de contrato – Indefinido
- Nº Vacantes – 1
- Experiencia –
- Salario – Sin especificar
- Titulación Academica – FP
- Implementar las estrategias definidas por la propiedad y el Director de Operaciones, con el objetivo de rentabilizar los recursos puestos a su disposición y maximizar los resultados de la cuenta de explotación de cada punto de venta, alcanzando los objetivos de rentabilidad
- Asegurar la calidad del servicio al cliente por parte del equipo.
- Planificar, organizar, implementar y supervisar la óptima operativa del local, de acuerdo con las políticas, manuales y procedimientos establecidos por la propiedad.
- Dirigir, coordinar, formar y supervisar el personal a su cargo.
- Elaborar informes de la actividad y funcionamiento del área
- Supervisión de pedidos e inventarios de manera a cumplir los objetivos de consumo establecidos.
- Realizar Briefings diarios con el equipo de sala y barra.
- Supervisión y control de calidad
